自然大好き食いしん坊

またまたブログをサボってたポトンです。
元気で、あちこち行っているので書くことは、いっぱいあるのですが、
サボりぐせがつくとダメですね～～m(__)m
でも、先日のお寿司屋さんコラボは美味しくて楽しくて幸せ感じた一日でしたのでUPできました。

会場の静岡駅前松乃鮨さんの暖簾をくぐると、
そこには、その字さんの頑張ってる姿が～。



階段途中で厨房を覗くと静岡の有名寿司店の親方が真剣に料理してました。
もう、この時点でヨダレが～～～～！！



テーブルにつくと、美味しそうな〆鯖と鯖の味噌煮と献立表が、



kikuさんから寿司組合青年部の皆様の紹介



kikuさんの父上、駅前松乃鮨大親方から静岡の寿司の歴史や、寿司の貴重な話が聞けました。



凄い話を聞きながら料理を食べるのは勿体無いですが、美味しいものを目の前にしたら、もう抑えが効かず箸が伸びていました。(^_^;)

こんなに美味しい脂が乗った美味しい〆鯖食べたこと無いです。



お酒が進む進む！！

鯖の味噌煮も、お寿司屋さんが作ると、こんなに美味しくなるんですね。



この寿司は、静岡にぎりとして、これから寿司組合として推し進めていく握りだそうです。



各お店の親方が自慢のにぎりを握った集大成！こんなに凄い握りは二度と食べられないでしょうね。しっかり美味しさ味わって頂きました。幸せ～～～！！

まぐさんの虹鱒コロッケとその字さんの鴨の天ぷらとフキノトウの天ぷら



上に乗ってる虹鱒美味しかった～！
コロッケは熱々を食べたら更に美味しかったでしょうね。

フキノトウは、その字さんが自ら摘んだもので春を感じる素晴らしい天ぷらでした。
鴨の天ぷらも揚げたてをいただいたら最高に美味しかったでしょうね。

フォアグラの茶碗蒸し



初めての味、美味しい～～！

デザートのガトーショコラ
コレは、まぐさん作ですね。



ほろ苦さと生クリーム美味しいね～～。
バレンタインチョコもらった気分！！

最初と違い、ほっとした表情の、お寿司屋さん



こんな私が参加しても良いのかな～と思いながらも今年は申し込んじゃいました。
でも、長いことブログをやっていると周りは知り合いが、たくさんいて楽しくて美味しい会でした。
寿司組合青年部の皆様ご馳走さまでした。感謝！感謝！

あっ！そうそう会場でバレンタインチョコ２個も貰ちゃいました。
一個はエディさんの、おまけ？もう一個も、もちろん義理チョコですが、
最近は妻からも貰えない寂しい思いをしていたので、おまけでも義理チョコでも嬉しかったです！！(^_^)